Projekt Základní školy Krhanice článek

V rámci projektu Mléko a my 2016 děti ze Základní školy Krhanice zpracovaly vlastní téma projektu, a pak jej představili ostatním. A také navštívili místní farmu, aby zpracování mléka viděly naživo.

Projekt jsme nazvali: "Mléko a my – naše mléko". A proč ten název? Vycházeli jsme z toho, že v našem regionu, přímo v naší obci, se mléko vyrábí a zpracovává. Takže je tak trochu naše… Je to naše regionální potravina.

Cílem celoškolního projektu bylo přiblížit dětem význam mléka pro lidský organismus, ukázat, jak se mléko zpracovává i v jakých podobách je možné jej konzumovat. Projekt jsme zaměřili v největší míře na praktické činnosti a dovednosti.Děti se dověděly nejen spoustu zajímavých informací, ale také si i pochutnaly.
Třídy si zpracovaly vlastní téma projektu a s výsledky pak seznámily ostatní. Seznámení probíhalo formou prezentací, ochutnávek nebo ukázek výroby. Jednotlivé aktivity probíhaly ve dnech od 5. do 8. 12. 2016. Návštěva farmy proběhla dříve podle časových možností majitele.

Domníváme se, že projekt byl přínosem pro rozšíření znalostí i dovedností dětí a že se žákům jednotlivé činnosti líbily.

Výroba domácí pomazánky – 2. třída.

Výroba jogurtu – třeťáci.

Výroba másla – třída: V.

Žáci 6. ročníku předváděli ostatním žákům výrobu domácího tvarohu.

Sedmáci připravili pro své spolužáky anketu, která měla zjistit, jak moc mají žáci naší školy rádi mléčné výrobky.

Návštěva rodinné farmy Mikoláš v Krhanicích byla zaměřena na praktickou ukázku výroby mléka od svého počátku až po zpracování.

Žáci 8. ročníku vyhledali a zpracovali informace o základních složkách mléka.

Žáci 9.třídy připravili pro své spolužáky prezentace zpracování mléka v různých zemích.

Farmu Mikoláš v Krhanicích navštívili i žáci I. třídy.

Výroba banánového mléka v přípravné třídě.

Beseda s ošetřovatelkou telat pro žáky školní družiny.

Dezert ze zakysané smetany s malinami a piškoty pro všechny děti základní školy i mateřské školy.